20 ml napraforgóolaj
100 ml hideg víz
1 kk. só
1 kk sütőpor
zúzott fokhagymával elkevert olaj ízlés szerint
Ízlés szerint reszelt sajt a tetejére
A lisztet nagyobb tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport és a sót, elkeverjük. Ezután hozzáöntjük a napraforgóolajat és a vizet, majd az egészből sima állagú tésztát gyúrunk.
A kész tésztából kisebb adagokat szaggatunk, amikből vékony kis lepénykéket formázunk.
Száraz serpenyőben mindkét oldalát megpirítjuk, majd rögtön a sütést követően fokhagymás olajjal megkenjük, mrghintjük reszelt sajttal.
Lecsóval ettük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése