Oldalak

▼

Adománybolt

▼
2024. augusztus 11., vasárnap

Hagymás máj almával

›
  Hozzávalók 2 adaghoz:   300 g csirkemáj • 200 g vöröshagyma • 2 db alma • 1,5 ek olívaolaj • só, bors • majoranna, babérlevél • 1 ek nádcu...
2024. április 30., kedd

Kovászos ciabatta

›
Egy kedves barátnőmtől kaptam aktív kovászt, és.a bogrács gulyás mellé készült a ciabatta kb. négyszerese az eredeti receptnek. 500 g BL55 1...
2023. szeptember 16., szombat

Füge

›
Füge csatni 1 kg füge 1 alma, 20 dkg mazsola, 2 lila hagyma alamaecet oliva olaj 20 dkg barna cukor, 1 citrom leve és héja Fűszerek: só, bor...

Szultán kedvence

›
 A pörkölthöz: 500 gramm darált hús(nekem most marha volt itthon) 2 evőkanál olívaolaj 1 hagyma 1 zöldpaprika 1 piros paprika 1 paradicsom, ...
2023. szeptember 2., szombat

ÁJULT IMÁM ÉS MUSZAKA HÁZASSÁGA

›
 4 db közepes padlizsán 0,5 kg krumpli, 500 g pulyka tokányhús só, bors, fahéj 1 kk pirospaprika 1 db babérlevél 1 üveg paradicsompüré, vagy...
2023. július 29., szombat

Kenyérlepény

›
 300 g búzafinomliszt 20 ml napraforgóolaj 100 ml hideg víz 1 kk. só 1 kk sütőpor zúzott fokhagymával elkevert olaj ízlés szerint Ízlés szer...
2023. július 11., kedd

Túrós zabpelyhes süti gyümölccsel

›
  50 dkg túró 5 darab tojás 5 ek tej 2 ek chia mag 5 ek zabpehely 2,5 ek negyedannyi cukor 1 kk szódabikarbóna 25 dkg bogyós gyümölcs (lehet...
2023. március 8., szerda

Kecske feta sajt

›
2 l kecske tej 0,6 ml tejoltó 2 tk élőflórás joghurt 12,5 dkg só Kultúrának élőflórás joghurtot használjunk. Egy kevés tejjel csomómentesre ...
2023. március 5., vasárnap

Pastrami vagy basturma száritott sonka karajból

›
 1 egész sertéskaraj só 2 tk barna cukor 1 tk  fekete bors 2 tk rózsabors 2 tk zöldbors 2 tk koriandermag A karajról eltávolítjuk a zsros ré...
2023. február 7., kedd

Házi tarhonya

›
 1 tojás  10 dkg liszt só A tojást beleütjük a botmixer keverő táljába és hozzáadjuk a lisztet, addig keverjük míg kissé kemény tésztát kapu...

Sós túró lepény

›
 0,5 kg túró 2 tojás 3 ek zab vagy rizs liszt 1 répa 20 dkg krumpli 10 dkg halványító zeller 1 cs petrezselyem só bors szerecsendió A zöldsé...
2022. szeptember 4., vasárnap

Fermentált mungóbabcsíra

›
  2 üvegnyi Mungóbab csíra 1 teáskanál só Víz amennyyi ellepi, kb 1.5 liter 2 db újhagyma Egy darab gyömbér, meghámozva és 2 részre vágva A ...
2022. március 7., hétfő

Köles felfújt

›
Aki tejérzékeny pótolhatja bármilyen növényi tejjel, cukor helyett bármilyen cukorhelyettesítővel aki maximalista beszerez egy diétás lekvá...
2022. február 14., hétfő

Pisztácia krémes torta

›
Tészta Mogyorós: 4 tojás 2 ek Dia Wellness feleannyi cukor 120 g darált földimogyoró pici szódabikarbóna Mandulás: 4 tojás 2 ek Dia Wellness...
2022. január 11., kedd

Tonhalkrém

›
1 doboz olajos hal 1 db kicsi tejföl 1 fej lilahagyma 6 db csemege uborka pár csepp citrom 1 kk. mustár kicsi só Recept A hagymát megtisztít...
2022. január 7., péntek

Fitt pizza variációk

›
Karfiol alapú pizza 1 karfiol 2 db tojás 2 gerezd fokhagyma 2 ek pesztó (opcionális) 20 g trappista vagy 15 g parmezán sajt vagy 20 g növ...
2022. január 4., kedd

Brokkolis pesto tésztával

›
Hozzávalók 6 ek olívaolaj 1 nagy fej fehér hagyma 4 gerezd fokhagyma 40 dkg brokkoli 1 dl víz (tésztafőzővíz) 50 g fenyőmag (pirított) 2 ek ...