Sós túró lepény

 0,5 kg túró

2 tojás

3 ek zab vagy rizs liszt

1 répa

20 dkg krumpli

10 dkg halványító zeller

1 cs petrezselyem

só bors szerecsendió

A zöldséget enyhén sós vízben megfőzzük. A petrezselymet felaprítjuk.A túrót elkeverjük a tojással. a liszttel, a apróra vágott zöldségekkel ízesítjük a fűszerekkel és belekeverjük a petrezselymet.

A krumplit meghámozzuk és lereszeljük. Beleforgatjuk a reszelt krumpliba a lepényeket és forró olajban kisütjük, vagy sütőben.

4 adag 1 adag 313 kcal.