500 g túró ( a legjobb az Aldiban kapható krémesebb túró) 2 dl tejföl, 2-3 ek cukor, 1-2 vaníliás cukor, 1 ek méz, 1 cs zselatin, fél citrom héja és leve,
Máz: 1 tábla keserű csoki, pici tej, vaj kakaópor.
a túrót összekeverjük a cukrokkal, citrommal, tejföllel. A zselatint elkészítjük a csomagoláson leírtak szerint, és langyosan hozzákeverjük a túrós masszához. sok kicsi rudacskát is. Én egy nagy rudat csináltam, de lehet kisebb rudakat is készíteni. Pár órára hűtőbe tesszük. Elkészítjük a csoki mázat. A csokit felolvasztjuk és keverünk bele egy kevés kakaóport, kevés tejet, és pici vajat vagy olajat. A hideg túróra öntjük, majd még egyszer betesszük a hűtőbe 12 órára.
Gyerekeknek az volt csak a gondja, hogy kevésnek találták, vagy lehet hogy túl finomnak!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése