Oldalak

Adománybolt

2012. július 21., szombat

Málnás vagy, körte.lime tetejű túrós



Piskótát sütünk, hagyományosan, ez a süti alapja. (5 tojás- külön felverve a sárgája és a fehérje, 5 ek cukor 5 ek liszt pici szódabikarbóna)
Túrókrém: 0.5 kg túró, 3 ek cukor, 1 tojás, 1 citrom reszelt héja.
Tető málnás.: 1cs puncs pudingpor, 0.5l Apenta málna
Tető körte- lime: 1cs vaníliás pudingpor, 0.5 l körte-lime Schweppes üdítő
Megfőzni pudingnak és a süti tetjeére önteni.(cukor nem kell bele elég édes az üdítő)
Dupla adagból készült, az egyik málnás, a másik körte -lime-s.
Zöld színűt szerettem volna, de nem találtunk zöld üdítőt.Bármilyen színű üdítővel jól nézhet ki.


2012. július 5., csütörtök

Színes süti

Hozzávalók a tésztához:
1,5 bögre liszt
1 bögre cukor
1 bögre tejföl , vagy joghurt
25 dkg vaj vagy 15 dkg kókuszzsír
fél csomag sütőpor
5 tojássárgája
5 tojásfehérje a kemény habja
A színezéshez:
2 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál kakaó
1 csomag rózsaszínű pudingpor 
A tészta hozzávalóit alaposan keverd el, és a végén add csak hozzá a tojásfehérjét. A tésztát oszd három részre. Az elsőbe keverd a vaníliás cukrot, a másodikba a kakaót, a harmadikba pedig a pudingport. Rétegenként öntsd két őzgerincformába, alul a sárga, középen a barna, felül a rózsaszín legyen. Told előmelegített sütőbe, és tűpróbáig süsd.