Szeretném megosztani veletek legkedvesebb receptjeimet. Háziasszony vagyok, férjjel, 3 fiú gyerekkel. Mindannyian nagyon szeretjük a finom ételeket, az édességeket. Ha egy étel jól sikerül akkor nem tudok belőle eleget készíteni. Sok sikert kívánok az ételek elkészítéséhez remélem örömötöket lelitek benne.
2012. július 21., szombat
Málnás vagy, körte.lime tetejű túrós
Piskótát sütünk, hagyományosan, ez a süti alapja. (5 tojás- külön felverve a sárgája és a fehérje, 5 ek cukor 5 ek liszt pici szódabikarbóna)
Túrókrém: 0.5 kg túró, 3 ek cukor, 1 tojás, 1 citrom reszelt héja.
Tető málnás.: 1cs puncs pudingpor, 0.5l Apenta málna
Tető körte- lime: 1cs vaníliás pudingpor, 0.5 l körte-lime Schweppes üdítő
Megfőzni pudingnak és a süti tetjeére önteni.(cukor nem kell bele elég édes az üdítő)
Dupla adagból készült, az egyik málnás, a másik körte -lime-s.
Zöld színűt szerettem volna, de nem találtunk zöld üdítőt.Bármilyen színű üdítővel jól nézhet ki.
2012. július 5., csütörtök
Színes süti
Hozzávalók a tésztához:
1,5 bögre liszt
1 bögre cukor
1 bögre tejföl , vagy joghurt
25 dkg vaj vagy 15 dkg kókuszzsír
fél csomag sütőpor
5 tojássárgája
5 tojásfehérje a kemény habja
A színezéshez:
2 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál kakaó
1 csomag rózsaszínű pudingpor
1,5 bögre liszt
1 bögre cukor
1 bögre tejföl , vagy joghurt
25 dkg vaj vagy 15 dkg kókuszzsír
fél csomag sütőpor
5 tojássárgája
5 tojásfehérje a kemény habja
A színezéshez:
2 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál kakaó
1 csomag rózsaszínű pudingpor
A
tészta hozzávalóit alaposan keverd el, és a végén add csak hozzá a
tojásfehérjét. A tésztát oszd három részre. Az elsőbe keverd a vaníliás
cukrot, a másodikba a kakaót, a harmadikba pedig a pudingport.
Rétegenként öntsd két őzgerincformába, alul a sárga, középen a barna,
felül a rózsaszín legyen. Told előmelegített sütőbe, és tűpróbáig süsd.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)