Müzli szelet vagy müzli süti

Gyümölcspréselésből maradt alma, narancs, némi répa darálék. Természetesen lehet turmixolt, vagy pürésített gyümölcsből is csinálni.
1-2 ek gyümölcscukor,
1 tojás,
2 ek olvasztott kókuszolaj,
magok:szezám, lenmag, napraforgómag,
1-2 kanál natúr kukoricapehely.
4-5 ek lágy zabpehely, de amennyitől összeáll a massza
Ízlés szerint kókusz, fahéj, kakaó

A hozzávalókat összekeverjük és őzgerinc formába jól belenyomkodjuk. 150 fokon kb 30-40 percet sütjük. Óvatosan szeleteljük kicsit törik. Bevonhatjuk csokival is.

Müzli

400 g zabpehely, 400 g pehelykeverék, 125 g kukoricapehely (natur nem édes), 2 pohár kókuszreszelék, 6 ek méz, 5 ek hántolt napraforgómag, 5 ek pohár szezámmag, 5 ek lenmag, 100 g darabokra vágott dió vagy mogyoró, 3 evőkanál ananászlé (lehet almalé vagy narancslé is), kb. 300 g mazsola és aszalt gyümölcs (áfonya, banán, alma, körte) 1 tk fahéj.
Tehetünk bele csokidarabokat ízlés szerint.
A szezámmagot és lenmagot kicsit törjük össze, és diót vagy mogyorót is aprítsuk egy kissé.
A mézet az ananászlével felhígítjuk, és megmelegítjük, majd az alapanyagokat alaposan összekeverjük, az olajos magok kivételével.
Lazán helyezzük el ezt a keveréket egy tepsibe, a széleknél vastagabban, hogy az odaégést megelőzzük. Elektromos sütőben 120 °C-on, gáztűzhelyben a legkisebb lángon addig sütjük, amíg aranybarna lesz (kb. 1 óra). Ezután hozzákeverjük a magvakat is. Csemegeként ajánljuk.