Hozzávalók: 2 csomag Bio Maroni gesztenyepüré, 2 dl tejszín, 1 kis pohár Spar joghurt, 250 g mascarpone, 20 dkg meggy, 1 cs piros tortazselé, 10 dkg cukor vagy xilit.A gesztenyepürét krumplinyomón átnyomjuk. ( nem kell bele cukor, ha nem gyereknek készül pici rumot tehetünk bele) a tejszínhabot felverjük egy kevés cukorral (xilittel). A mascarponéba is teszünk egy kis cukrot(xilitet) és a joghurttal lazítjuk. A meggyet kimagozzuk. a tortazselét kevés vízzel felmelegítjük és beletesszük a meggyet, picit belenyomkodjuk.
Hosszúkás pohárba rétegezzük:
1. tejszínhab
2. gesztenyepüré
3. meggy zselé
4. mascarpone
5. gesztenyepüré
6. tejszínhab
7. meggy
8 mascarpone
9. gesztenyepüré
10. tejszínhab
Díszítés 1 szép meggy szem szárastul, levelestül.
Fél órára hűtőbe tesszük, addig az ízek jól összeérnek.
További gesztenyés receptek: www.gesztenyepure.hu
Ez a recept a gesztenyés recept versenyre készült, örültem hogy kaptam Bio gesztenyét és ha xilittel készítjük akkor ha nem is diétás desszert, de legalább cukrot nem tartalmaz.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése