Ajándékba kaptam a HVG-től az Ízek és kultúrák sorozat első kötetét: Mexikói konyha lépésről lépésre című könyvét.
Átlapoztam és nagyon tetszett nekem. Sok kép van benne és lépésről lépésre megmutatja hogyan kell elkészíteni egy-egy receptet. Az elején találhatunk leírást a mexikói történelemről, az ősi gyökerekről, a mexikói ünnepekről. Hasznos hogy megtaláljuk a könyvben az alapanyagokat,a gyümölcsöket,a chili paprikákat, és a tortillákat is. Megismerkedhetünk a mexikói ételkészítés edényeivel. Betekintést nyerhetünk a mexikói italok világába, természetesen a leghíresebb ital sem hiányozhat a tequila .
Nagyon tetszetős, színvonalas kiadvány tudom ajánlani mindenkinek. Biztos vagyok benne hogy a többi kiadvány is nagyon sok jó receptet tartalmaz.
Lehetőséget kaptam ajándék sorsolásra! Valaki megkaphatja 13 kötetből álló receptgyűjteményt!
Írjatok nekem minél több receptet, a világ konyháiból és legjobban tetsző megkaphatja a könyveket!
Ide vagy a blogba várom receptjeiteket: judit.miklosy@gmail.com
nekem a bibimbap (http://tutorafoz.freeblog.hu/archives/2011/05/08/Elso_bibimbap-om/) és a sült mandu (http://tutorafoz.freeblog.hu/archives/2010/11/22/sult_mandu__fried_mandu__gunmandu/) a kedvencem. mindkettőt koreából ismerem, bár a mandu eredetileg kínából származik.
VálaszTörlésKüldtem e-mail-t. Remélem találsz köztük fogad alá valót! :)
VálaszTörlésÜdv!