50 dkg liszt, 3 dl tej, 5 ek cukor, 5 dkg vaj, 1 cs élesztő. Kenéshez kevés tej.Kelesztőgépben tésztát dagasztunk, majd hagyjuk kétszeresére kelni. 2 fonatot készítünk és összefonjuk. Tejel megkenjük, előmelegített sütőben 160-170 fokon kb. 35 perc alatt megsütjük. A sütőbe tegyünk egy tálba vizet, hogy ne száradjon ki a tészta. Lehet a felét kakaósra készíteni és úgy összefonni, esetleg kakaós tejjel megkenni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése