4 dl tejszín, 2 dl tej, 50 dkg cukor, 1 vanília rúd
A tejszínt és tejet a cukorral és vaníliával feltesszük a tűzre. Időnként megkeverjük, ne féljünk tőle úgy csinál mintha ki akarna futni, de nem teszi szerencsére!
Addig főzzük (kb. 50 perc) míg teljesen besűrűsödik és ha tányérra cseppentjük akkor rögtön megszilárdul. Addigra szép aranybarna is lesz, Olajozott tepsibe öntjük. Nagyon jó süteményekbe tölteléknek vagy palacsintához. Nekünk nem sikerült megvárni a cukorka állagot már hamarabb elfogyott!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése