5 tojás, 0.5 kg túró, 30 dkg cukor, 50 dkg liszt, 1 vaníliás cukor, 1 sütőpor, 1 citrom reszelt héja, kevés tej.
A cukrot a túróval kikeverjük, és egyesével hozzáadjuk a tojásokat. Belekeverjük a lisztet és a sütőport majd a tejet folyamatosan adagolva hogy egy lágy tésztát kapjunk. Belereszeljük a citromhéját, majd előmelegített sütőben, tortaformában sütjük.
Szeretném megosztani veletek legkedvesebb receptjeimet. Háziasszony vagyok, férjjel, 3 fiú gyerekkel. Mindannyian nagyon szeretjük a finom ételeket, az édességeket. Ha egy étel jól sikerül akkor nem tudok belőle eleget készíteni. Sok sikert kívánok az ételek elkészítéséhez remélem örömötöket lelitek benne.
2010. augusztus 20., péntek
2010. augusztus 8., vasárnap
Bounty kicsit másképp
Hozzávalók:
3 db tojás
6 ek liszt
6 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
3 ek víz
3 ek olaj
2 ek kakaó
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vízet a vanílíáscukit, a
sütőport a lisztet és olajat. Belekeverjük a felvert tojáshabot. előmelegített
sütőben sütjük.
A kókuszos töltelékhez:
* 4 tojásfehérje
* 20 dkg porcukor
* 20 dkg kókuszreszelék
A tojásfehérjét habbá verjük és belekeverjük a kókuszt és a cukrot, majd a
már majdnem megsült süti tetejére simítjuk. Addig sütjük míg egy kis színt
kap a hab.
A sárga krémhez
* 4 tojássárgája
* 3 evőkanál liszt
* 3 dl tej
* 3 kanál mascarpone
* 3 ek porcukor
A sárgájákat összekeverjük a liszttel és a cukorral beleöntjük a tejet és
habverővel kevergetve addig főzzük amíg besűrűsödik. Ha langyosra hűlt, belekeverjük a mascarponét. a kókuszos réteg tetejére simítjuk. Hűtőbe tesszük néhány órára.
3 db tojás
6 ek liszt
6 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
3 ek víz
3 ek olaj
2 ek kakaó
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vízet a vanílíáscukit, a
sütőport a lisztet és olajat. Belekeverjük a felvert tojáshabot. előmelegített
sütőben sütjük.
A kókuszos töltelékhez:
* 4 tojásfehérje
* 20 dkg porcukor
* 20 dkg kókuszreszelék
A tojásfehérjét habbá verjük és belekeverjük a kókuszt és a cukrot, majd a
már majdnem megsült süti tetejére simítjuk. Addig sütjük míg egy kis színt
kap a hab.
A sárga krémhez
* 4 tojássárgája
* 3 evőkanál liszt
* 3 dl tej
* 3 kanál mascarpone
* 3 ek porcukor
A sárgájákat összekeverjük a liszttel és a cukorral beleöntjük a tejet és
habverővel kevergetve addig főzzük amíg besűrűsödik. Ha langyosra hűlt, belekeverjük a mascarponét. a kókuszos réteg tetejére simítjuk. Hűtőbe tesszük néhány órára.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)