Szeretném megosztani veletek legkedvesebb receptjeimet. Háziasszony vagyok, férjjel, 3 fiú gyerekkel. Mindannyian nagyon szeretjük a finom ételeket, az édességeket. Ha egy étel jól sikerül akkor nem tudok belőle eleget készíteni. Sok sikert kívánok az ételek elkészítéséhez remélem örömötöket lelitek benne.
2014. január 22., szerda
Fehércsokis bomba (a csoki bomba francia recept változata)
300 g fehér csokit gőz fölött felolvasztunk. A 2 zselatin lapot vízbe
áztatunk, majd a forró csokiba tesszük.2 citrom reszelt héját, 2
tojássárgáját, majd ha már kihűlt a fehérje
habot. Egy formát kivajazunk, majd beleszórunk őrölt diót, mandulát,
mogyorót és bele öntjük a csokit. Hűtőben megdermesztjük.Sokkal nehezebb keverni mint étcsokis változatot és ebből ki kell hagyni a vajat, mert sokkal több a fehér csokiban a kakaóvaj.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése