Szeretném megosztani veletek legkedvesebb receptjeimet. Háziasszony vagyok, férjjel, 3 fiú gyerekkel. Mindannyian nagyon szeretjük a finom ételeket, az édességeket. Ha egy étel jól sikerül akkor nem tudok belőle eleget készíteni. Sok sikert kívánok az ételek elkészítéséhez remélem örömötöket lelitek benne.
2014. június 14., szombat
Joghurt torta 2 db lesz, de elfogy!
Piskóta: 4 tojás 4 ek cukor, 4 ek liszt
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, beletesszük a lisztet, közben felverjük a fehérje habot. Óvatosan a sárga masszához keverjük a habot. Kapcsos torta formába, sütőpapírt teszünk, az aljára és az oldalára is, megsütjük 180 fokon, tűpróbáig. Ha kihűlt kettévágjuk és visszatesszük a kapcsos formába az egyik felét, a másikba másik felét (2 kell hozzá)
Közben elkészítjük a joghurtos részt
1,2 l joghurt 6 ek zselatin 6 ek cukor, 2 dl habtejszín, gyümölcs(eper, málna meggy, ribizli stb.)
A joghurtot a cukrot és a zselatint addig melegítjük amíg a cukor fel nem olvad, forralni nem szabad.
Ráöntjük a piskótákra a felét megszórjuk gyümölccsel, mehet a másik fele is bele. Várunk pár órát vagy 1 éjszakát és ehetjük is. Alig lehet kivárni amíg megszilárdul a joghurtos rész.
Ha fagyasztott gyümölcsből készítjük várjuk meg amíg kiolvad, a leve nem kell bele.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése