Diós-karamellás

5 tojás sárgája, 30 dkg porcukor, 10 evőkanál víz, - habosra keverjük, hozzáadunk 12 dkg darált diót, 16 dkg lisztet, 1 sütőport, 5 tojás habját. A tésztát kettéválasztjuk és az egyik felébe kakaóport keverünk. Két tepsiben sütjük meg. Kb. fél óráig sütjük.

Ha készen van akkor tejkaramella krémmel megkenjük és összeborítjuk a kétféle tésztát. A tetejét
csokival vonjuk be.