2 db padlizsán
1 gerezd fokhagyma
só, bors
olíva olaj
kevés majonéz
1 ek tejföl
A padlizsánt besózzuk, majd kbfél óra múlva lecsepegtetjük. 180 fokos sütőben készre olívaolajon sütjük.
A többi hozzávalóval készre turmixoljuk, ízesítjük sóval, borssal.
250 g penne
1 bögre olajban eltett szárított paradicsom
25 gramm dió
2 kövérebb vagy 3 kisebb gerezd zúzott fokhagyma
ízlés szerint só és frissen őrölt fekete bors
1 evőkanál citromlé
Reszelt parmezán sajt
Bejegyzések
Megjegyzések
