Olasz fasirt

Hozzávalók: 50 dkg darált hús, 2-3 zsemle, 2 gerezd fokhagyma, szurokfű, 2 tojás, 1,5 dl tejföl, só, bors.

Paradicsomkarika, reszelt sajt.

A darált húsból fasírt masszát készítünk, olaszos fűszerezéssel.

Tepsibe tesszük és paradicsomkarikákat fektetünk rá majd reszelt sajttal megszórjuk.

Sütőben készre sütjük

Változat: 1kg krumpliból, vajjal, tejjel, sóval krumplipürét készítünk és erre tesszük a fasírt masszát.