SZILVÁS KELT TÉSZTA

Hozzávalók: kb. fél l tej, 5 ek. cukor, 12,5 dkg margarin, 1 tojás 2 tojássárgája, 1 élesztő, fél kg liszt, szilva.
A tejet megmelegíteni. Az élesztőt a kicsi cukros tejben felfuttatni, és belekeverni a lisztet és a tojásokat apránként összekeverni az olvasztott margarinnal. Majd annyi tejet, amennyit felvesz. Keleszteni. Cukros fahéjban hempergetett szilvával kirakni. Kb. 20 percig sütni. Olyan íze van, mint szilvás gombócnak!