Tofus krumpli saláta (keményítő napra)

Megfőzünk pár darab krumplit, meghámozzuk és egy tálba tesszük. Belevágunk 1-2 újhagymát, és 1 csomag füstölt tofut(nagyon finom magában is olyan mint egy igazi füstölt sajt). Rálocsolunk egy kevés olivaolajat, és kevéske majonézt. Nagyon finom vacsora és laktató is. Paradicsommal dúsíthatjuk.