Szeretném veletek megosztani a legújabb felfedezésemet a pálmazsírt vagy pálmavajat mikor hogyan nevezik. Egy masszázs krém készítéséhez vettem , és csak 1 kg-os csomagolásban árulták, gondoltam majd csak jó lesz valamire. Nagyon kevés olajom volt itthon és pörköltet szerettem volna főzni, így vettem elő a pálmazsírt ami ételek készítésénél is használható. Még soha ilyen finom marha pörköltet nem csináltam -legalábbis ezt mondta család- azóta használom és nagyon finomak lesznek tőle az ételek. Nagyon egészséges, koleszterinmentes, tartalmaz telített és telítetlen zsírsavakat, E vitamin tartalma is jelentős. Sütésnél nem szabadulnak fel belőle káros anyagok. Ha többet szeretnétek tudni a pálmazsírról akkor olvassátok a mások blogomat is: www.biomaci.blogspot.com