2011. május 14., szombat

Baconos májas buci

Tészta: 25 dkg liszt, fél doboz kicsi kefir vagy joghurt, 1 nagy főtt krumpli, 1 ek olaj, fél dl tej, 1 cs élesztő, só.
Töltelék: 30 dkg csirke vagy pulykamáj, 14 szelet bacon szalonna.
A tésztát összekeverjük és megkelesztjük. Vékonyra nyújtjuk és pogácsa szaggatóval akkora köröket készítünk amkorra muffin formánk.
A májat akkorára vágjuk hogy beleférjen a muffin formába, és beletekerjük a bacon szalonnába (én megfeleztem a bacon csíkokat )
Sütöben szép színűre sütjük, nem kell külön fűszerezni, mert a bacon szalonna sós.
A kiszaggatott tészta közepére helyezzük abaconos majat, és becsukjuk majd muffin formába helyezzük. Az összeillesztés kerüljön alulra.
Kenjük le tojással és 170-180 fokon süssük pirosra kb. 15-20 perc.
Nagyon jó vendégváró étel.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Lúdláb torta mogyoróval

Bounty kicsit másképp

Céklás torta

Túrós-narancszselés sütemény

Francia krémes

Aranygaluska vanília öntettel

Csoki bomba

Majorannás pulykamell tésztával

Kókuszgolyó

Medvehagyma paradicsom

Pudingos kekszes torta

Somlói torta

MÁKOS MOGYORÓS KIFLI

ALMÁS PITE

PUDINGOS SÜTI

VADAS MARHASZELET ZSEMLEGOMBÓCCAL

PIZZA

CSOKIS KRÉMSAJTOS

Túrótorta meggyel

Őszibarackdzsem

Őszibarack befőtt

Gyors banán kenyér

Inteligens krémes vagy remegős süti